keskiviikko 31. elokuuta 2016

Sitruunainen aroniahillo



2l marja-aronioita
1 dl vettä
4 dl hillo-marmeladisokeria
1 dl sitruunamehua

Keitä aroniat pehmeiksi, soseuta sauvasekoittimella. Keitä sokerin kanssa noin 10 minuuttia. Sekoita lopuksi sitruunamehu joukkoon.



Kirpsakan hyvää. Kuvittelisin passaavan esimerkiksi kääretortun väliin :)

-Noora

tiistai 30. elokuuta 2016

Nannan hillo

Käytiin kaverin luota keräämässä ämpärillinen marja-aroniaa ja ensimmäisenä testasin puutarha.netistä löytämääni hilloa.



Nannan hillo
1,3 l aronioian marjoja
1,3 l omenapaloja
1,3 l kesäkurpitsapaloja
1 kg hillosokeria

Keitä marjat, omenat ja kesäkurpitsat pehmeiksi ja surauta sauvasekoittimella tasaiseksi. Lisää sokeri ja keitä kymmenisen minuuttia. Tästä tulihyvänmakuista, vaikka yhdistelmä ei välttämättä kovin houkuttelevalta kuulosta. Suosittelen!


Omat aroniapensaat ovat vielä kaupassa, eli tämä on meille uusi tuttavuus. Onko sinulla kokemusta aronian hyödyntämisestä? Vinkkejä kokeilemisen arvoisista resepteistä otetaan ilolla vastaan!


-Noora

maanantai 29. elokuuta 2016

Yläjuoksut






Nyt odotellaan kattotuolien saapumista, tämän viikon alkupuolella niiden lupailtiin saapuvan. Toki noita ulkopuolen täyttöjäkin voisi odotellessa tehdä.

Molemmat traktorit vaan ovat tällä hetkellä puolikuntoisia. Valmetti lähti korjaamolle kytkimen takia - koko asetelmahan vaihdettiin vajaa vuosi sitten eli mahtoikohan kyseessä olla jokin maanantai kappale. Se selvinneelähipäivinä. Belaruksesta taasen meni joku alatukivarren tai ohjaukseen olennaisesti liittyvä tappi poikki ja varaosaa odotellaan. Sai appiukko ensi hätään askarreltua siihen väliaikaisen tapin eli kyllä sentään toisella traktorilla pystyy ajamaan ja jotain kevyehköä tekemäänkin...

Toivottavasti teidän viikko on alkanut valoisammissa merkeissä, harmaasta säästä huolimatta!

-Noora

lauantai 27. elokuuta 2016

Kanalan tuulikaapin tolpat


Tuulikaappiin mies laittoi jo yläjuoksut paikoilleen saman tien, kun eilen nuo lyhkäset seinänpätkät sai paikoilleen. Tänään onkin tuullut niin mahdottomasti, ettei muiden seinien yläjuoksujen laitto edistynyt. Ehkäpä sitten huomenna.

-Noora

perjantai 26. elokuuta 2016

Lasten sukat

Naisten sukista jäi sen verran lankaa yli, että riitti vielä koon 22 sukkapariin.



Tänään pitkästä aikaa viihteelle, luvassa luokkakokous. Ei ollakaan vielä saatu kasattua porukkaa, vaikka muutamaan otteeseen onkin yritetty.. Suurinta osaa en olekaan nähnyt sitten joulukuun 2008, jolloin valmistuttiin :)

-Noora

torstai 25. elokuuta 2016

keskiviikko 24. elokuuta 2016

Toinen sivuseinä



Eilen nousi kanalan toinenkin pitkä seinä pystyyn. Kattotuolit ja pellit ovat tulossa ensi viikolla. Ihan hyvässä vaiheessa siis ollaan :)

-Noora

tiistai 23. elokuuta 2016

Takaseinän runko

Eilen nousi kanalan takaseinä pystyyn. Vielä ikkuna-aukon luota jokunen tolppa uupuu sekä ikkunan alle tuleva tukipuu.




Eilen saapui myös konekatoksen osat, tottahan toki aivan kesken kaiken aamulypsyn.

-Noora

maanantai 22. elokuuta 2016

Omenasosetta



Tänään tuli hyödynnettyä syksyn ensimmäinen ämpärillinen omppuja. Leivoin pellillisen piirakkaa ja loput keitin soseeksi talven varalle. Mehua joku ilta tarkoitus keitellä myös, vaan sitä ennen pitäisi hellävaroen herätellä puuhella kesäunestaan...



Mitenkäs sinun viikkosi on lähtenyt käyntiin?
-Noora

sunnuntai 21. elokuuta 2016

Alajuoksut

Eilen saatiin alajuoksut paikoilleen ja mies ryhtyi tekemään runkotolppia. Ensin niitä kaiveltiin konehallin nurkasta, josta jonkin verran löytyikin (loput pitää käydä kaivamassa keväällä sahatun puutavaran seasta ja totta kai ne paksummat puut ovat ihan taapelin pohjalla ja lautoja siinä päällä ihan kiitettävästi).




Ensin pitkä puutavara täytyy katkaista sopivan mittaiseksi ja sen jälkeen vielä loveta yläreunasta, jotta siihen saadaan yläjuoksu kiinnitettyä. Oli se niin helppoa taloa ja saunaa tehdessä, kun kaikki kamat tuli Kastellin kautta määrämittaan sahattuina eli senkun kaivoi kasasta oikean, valmiiksi lovetun tolpan ja iski paikoilleen...

Jokin aika sitten äänestä päätellen kaivelivat sentään taapelista puutavaraa esille. Tolppia menee kanalaan kaikkiaan likemmäs 70 kappaletta, joten jonkun tovin saa sirkkeliä laulattaa, että on materiaali valmista käyttöön. Hirveästi haluaisin jo päästä ulkoverhouslautoja sutimaan valmiiksi, ehkäpä sekin päivä ensi viikolla koittaa.

Konekatoksen toimituksen pitäisi olla huomenna, vaan sen kasaaminen joutuu odottelemaan vielä jonkin aikaa, kaikki pohjatyöt eivät ole katoksen osalta valmiina, eikä näin ollen edes pilarianturat paikoillaan eli iso kasa kampetta joutuu odottelemaan vuoroaan jossain, toivon mukaan ei sentään ihan keskellä pihaa...

-Noora


lauantai 20. elokuuta 2016

Radonhuopa paikoilleen

Radonkaistale levitettiin eilen paikoilleen.



Loppuilta mittailtiin ja mittailtiin, merkittiin alajuoksujen paikat valmiiksi ja taas mitattiin joka kohta uudelleen. Tänään aloitetaan ehkä varsinaisen rungon pystytys, jahka alajuoksut saadaan vielä lukuisten tarkistusmittausten jälkeen paikoilleen, ihan just eikä melkein. Niinhän se kuuluu tehdä, mutta mun mulle-heti-kaikki-nyt luonne vähän tuskailee,  kun tuntuu ettei mitään tapahdu :D

-Noora

perjantai 19. elokuuta 2016

Raitasukat

Eilen illalla jo melkein valmiiksi saadun sukkaparin kimpussa väkersin tänään vielä vähän aikaa, kärkikavennukset ja päättelyn tein lämpimästä ilmasta huolimatta loppuun. Nyt näyttääkin säätiedoite siltä, ettei useampaan päivään tee mieli tarttua villalankaan. Toki jos tilauksia tulee, niin ne tehdään "helteestä" huolimatta.


Seiska veikan valmista raitalankaa, mallina ihan se perinteinen villasukka ilman mitään hienouksia. Muutaman illan simppeli ajanviete siis kyseessä. :)


-Noora

Vahinko laajennus

Kanalasta tulikin nyt vahingossa vähän suurempi kuin alkujaan oltiin ajateltu. Leveyttä on nyt 1,5 metriä enemmän. Ja kaikki tämä johtuu siitä, että piirtäjälle oli jostain syystä tullut perustussuunnitelmaan väärä mitta. Mies ihmetteli eilen sokkelin tarkistusmittauksen jälkeen, kun ristikkokuvassa oli annettuna ihan eri numerot mitä mittanauha näytti. Siispä vertailemaan perustuskuvaa ja ristikkokuvaa keskenään..

Punaisella merkityt eivät passaa yhteen mitenkään, ylemmässä kuvassa vihreällä ympyröity olisi ollut oikea mitta sokkelille. Mutta appiukko teki sokkelimuotit tuon toisen numeron mukaan ja näin sokkelista tuli suurempi.

Eihän siinä mitään, mutta kun kattotuolit oli jo tilattu ja eilen tuli niiden kuvat postissa. Tämä puolen toista metrin levennys tarkoittaisi tilattujen kattotuolien kohdalla käytännössä sitä, että ne olisivat lattialla eli tipahtaisivat nätisti runkotolppien välistä maahan. Ei hyvä.

Seitsemän aikaan illalla pulju oli jo kiinni, mutta päätettiin kuitenkin koittaa soittaa ja kysyä mikä on tilanne eli onko kattoristikot missä vaiheessa. Hyvä tuuri kävi, sillä puhelimeen vastattiin ja saatiin kuulla, että mitään konkreettista ei ole vielä meidän ristikoiden eteen tehty eli ajoissa ennätettiin perumaan. Piirtäjä tekaisi uudet kuvat jo illalla ja laitoin ne saman tien kattotuoli tehtaaseen. Tänään soitti ja kertoi uuden hinnan isommille kattoristikoille, aikataulu niiden toimituksessakin onneksi pysyy ennallaan. Onneksi en vielä ollut kattopeltejä tilannut, sillä nekin olisivat olleet auttamatta liian lyhkäisiä.

Ja nyt sitten tarvitsee osa kuvista tulostuttaa uudestaan ja laittaa kuntaan menemään. Onneksi ei sen vakavampia toimenpiteitä aiheudu, kun näin haja-asutusalueella ollaan. Kaupungin tiukasti kaavoitetuilla tonteilla olisi seuraukset todennäköisesti suuremmat. Jännä juttu ettei kaupungin rakennustarkastaja, joka on kuvat leimannut ja allekirjoituksellaan hyväksynyt ole myöskään huomannut tätä "pientä" epäloogisuutta kuvien mitoissa. Kyllä vähän ketuttaa, mutta minkäs teet. :/

-Noora

keskiviikko 17. elokuuta 2016

Sadevesiputkia

Ensin sokkelin yläpinnan siistiminen timantilla.


Sitten sadevesiputkien mallailua paikoilleen.


Ja päivän päätteeksi routasuojauksen aloittelua.


Taas tuntuu siltä, että päivässä on todellista vähemmän tunteja, kun aika menee niin kamalan nopeasti!

-Noora

tiistai 16. elokuuta 2016

Jalostussuunnitelman päivitys

Taasen oli se aika vuodesta, että JASUn päivitys oli ajankohtaista. Se olikin tämän päivän varsinainen sisältö, vaikka eihän noiden 18 lypsävän läpikäymiseen puolta toista tuntia kauempaa mennyt. Ihmetys tosiaan lähti teurasautoon maanantaina, vihdoin raaskin sen ihanan pienen pattileuan laittaa pois :(



Lisäksi sadepäivä piti sisällään sukan neulomista, keinun osien raaputtamista ja pientä siivoilua navetalla sekä koneen ääressä istumista. Huomenna ei pitäisi juurikaan sataa, joten jospa kanalaprojekti parin päivän tauon jälkeen jatkuisi.

-Noora

maanantai 15. elokuuta 2016

Kissan koulutusta

Muutamana aamuna on lämpötila ulkona ollut reilusti alle kymmenen asteen ja illatkin alkavat olla hämäriä, joten villasukkasesonki on saapunut! Felix on ollut luonnollisesti kiinnostunut sohvalla pyörivästä lankakerästä, joten ollaan opeteltu sanon "ei" merkitystä useampaankin otteeseen.



Syksyn sukkasadon aloituksena simppelit pitsisukat. Pitsin ohje yksinkertaisuudessaan kuuluu näin:

1. krs 4 o, 2 n
2. krs 2 o, 2 o yhteen, lk, 2 n
3. krs 4 o, 2 n
4. krs 1 o, 2 o yht., lk, 2 n
5. krs 4 o, 2 n
6. krs 2 o yht., lk, 2 o yht., lk, 2 n

Toista kerroksia 1-6. Silmukoita tulisi olla kuudella jaollinen luku. Itse neuloin sukat nallesta, resorissa ensin 56 silmukkaa ja sitten kavensin ennen varren pitsineuleen aloitusta kaksi silmukkaa pois. Seiska veikalla 12 silmukkaa per puikko meneekin suoraan nappiin.



Poistokorista löytyi pirteä vaaleanvihreä lanka, vielä ei niin syksyinen olo ollut, joten tämä oli omiaan sukkakauden aloitukseen :)



-Noora

Elokuun mittalypsy

Tässä kuussa viiden kärki näyttää tältä:
Hehku 34,8
Kaiho 32,4
Ihmetaika 29,4
Jekku 28,4
Lysti-Leena 26,2

Kaikki ensikot lypsää aika tasaisesti siinä 25 kilon molemmin puolin. Juhlan joutaa jo laittamaan umpeen, eikä edes kovin paljoa etuajassa (umpeenlaitto päivä olisi ensi kuun alussa). Alkaa laitumilla olla ruoka jo vähissä, pitänee taas ruveta roudailemaan päivittäin paali tarhaan lisäruoaksi. Toivon mukaan sateet taas väistyvät, jotta ruokakärrylle ei joutuisi joka päivä etsimään uutta paikkaa. Arvata saattaa minkä näköinen kärryn ympäristö on, kun elukat sen ympärillä parveilee. Puhumattakaan siitä, minkänäköisiksi lehmät kurassa talsiessaan menevät...


Ihmetys oli vielä aamulla lypsyssä ja viimeisen kerran antoi maitoa tankkiin 7,2 kiloa, iltapäivästä saapui noutaja. Taitaa olla ensimmäinen lehmä, johon oikeasti olin kunnolla kiintynyt ja vähän luopuminen surettaa. Mutta semmoista se elämä on, jokaisen täytyy tehdä jotakin ruokansa eteen, varsinkin tässä taloustilanteessa.

-Noora

Kanojen aiheuttamia paperitöitä

Tämmöiset lomakkeet on jo täytettynä ja postin matkaan laitettuna, vaikka kanoja ei hetkeen meidän tilalla vielä tepastelekaan:

REKISTERÖINTI- / MUUTOSILMOITUS Siipikarjan pitopaikat

REKISTERÖITYMINEN ELÄINTENPITÄJÄKSI (Siipikarja)

ILMOITUS ALKUTUOTANTOPAIKASTA (Terveysvalvonta, Kouvolan kaupunki)




Sitten kun ne viimein meille saapuvat alkaakin varsinainen papereiden pyörittely, tässäpä nämä tällä hetkellä päällimmäisenä pyörivät kirjalliset hommat:

SIIPIKARJALUETTELO
Eviralta kuulemma on tulossa vielä tämän vuoden aikana lomakemalli siipikarjaluettelosta, mutta sitä odotellessa on pidettävä vapaamuotoista listaa eläimistä. Luetteloa tulee säilyttää kolmen vuotta, sen vuoden päättymisestä lukien, jolloin viimeinen merkintä on kirjattu.

LÄÄKEKIRJANPITO
Tämän lisäksi tietysti ylläpidetään lääkekirjanpitoa, jonka säilytysaika on minimissään viisi vuotta viimeisestä merkinnästä.

OMAVALVONTA
Kuten navetan vastaavassa suunnitelmassa, myös kanalaa koskien käsitellään vastaavat asiat: miten tilojen ja eläinten puhtaudesta huolehditaan, miten ja missä rehuja säilytetään ja mistä ne hankitaan, miten jyrsijöitä ja kärpäsiä torjutaan, missä mitäkin paperia säilytetään... Valmista lomakepohjaa "Siipikarjatilan omavalvontakuvaus" voi kurkata täältä.

MUNIEN MYYNTI
Kananmunia saa myydä tiettyyn rajaan asti alkutuotannon piikkiin. Suoramyytävien munien sallittu enimmäismäärä on 20 000 kg vuodessa, joten on pidettävä luonnollisesti kirjaa koska ja minkä verran munia on myyty, jotta pystytään osoittamaan ettei myytyjen munien määrä ole ylittänyt sallittua rajaa.

SALMONELLATUTKIMUKSET
Munien myynnin kannalta on oleellista myös salmonellavalvonta. Jos pitopaikan lintumäärä on alle 50, tulee näytteenotto tehdä kerran vuodessa ja kunnaneläinlääkärin tarkastus joka kolmas vuosi. Tutkimustulokset tulee luonnollisesti arkistoida. Sivukaupalla lisää tietoa aiheesta löytyy Eviran ohjeessa "Kananmunien ja muiden linnun munien tuotanto ja myynti".

Yksi hyvä yhteenveto muistettavista asioista, ennen kanojen ottamista, on Eviran sivuilta löytyvä "Muistilista kesäkanojen pitäjälle".

Hyvää alkanutta viikkoa kaikille!
-Noora



sunnuntai 14. elokuuta 2016

Hiekan ajoa ja tärytystä



Kanalan sisätäytöt ovat viimeistä kerrosta vaille. Konekatoksen pohjaan joutuu kaivelemaan hiekkaa ihan reilusti, mies onkin sitä kärry kaupalla tänään kippaillut. Toiseen päähän täytyy saada melkein minun pituuden verran hiekkaa lisää ennen kuin pääsee levittämään edes pilarianturoiden alle tulevan sepelin. Maa on pahimmillaan 1,5 metriä alempana toiseen päähän verraten..

-Noora

Mansikkainen lehtikaalismoothie



6 lehtikaalin lehteä
2 banaania
1,5 dl jäisiä mansikoita
4 rkl turkkilaista jogurttia
pätkä kurkkua

Surauta aineet sekaisin, lisää kurkkua sen verran että saat smoothiesta mieluisan paksuista.

Ulkonäkö ei ehkä ole kovin houkutteleva, mutta maku on kuitenkin kohdillaan :)

-Noora

Nuotti

Joiku poiki tänään aikaisin aamulla (vasikka odotti käytävällä klo 6). Lehmävasikka sai nimekseen Nuotti.


Tämä vuosi näyttää vaihteeksi olevan tyttöjä täynnä, tervetullutta vaihtelua viime vuoden sonniputkeen... Haaveen toivoisin tekevän lehmävasikan, muiden syntymättömien soisin jo olevan sonneja :)

-Noora

lauantai 13. elokuuta 2016

Kesäkurpitsakakkua

Ensimmäisen kakun tein viime viikolla ja se teki hyvin kauppansa muuton yhteydessä. Kuvaa ei tullut napattua, joten täytyi tehdä uusi kakku, jotta voin hyväksi havaitun reseptin jakaa teidänkin iloksi :)



Ohjeen bongasin alkujaan Kinuskikissalta.

200 g margariinia
2,5 dl ruokokidesokeria
4 kpl kananmunia
4 dl vehnäjauhoja
1,5 dl mantelirouhetta
2 tl leivinjauhetta
ripaus suolaa
2 tl kanelia
2 tl kardemummaa
3 tl vaniliinisokeria
n. 200 g kesäkurpitsaa raasteena

Vaahdota voi ja sokeri, lisää munat huolellisesti vatkaten. Lisää kuivat aineet kesäkurpitsaraaste, sekoita tasaiseksi. Lapa raikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan ja tökkää 200 asteiseen uuniin paistumaan noin 45 minuutiksi.



Mehevä kakku on parhaimmillaa kunnolla jäähtyneenä, mieluiten nukuttuaan yön yli rauhassa. Suosittelen lämpimästi kokeilemaan ja ihastumaan!

-Noora

perjantai 12. elokuuta 2016

Ensimmäinen kerros tärytetty


Käytiin tänään vuokraamassa täry ja nyt on kapilaarikatkokerros tampattu tiiviiksi. Täyttöjen teko jatkuu jälleen huomenissa, toivon mukaan luvatut sadepilvet tekevät yön aikana äkkikäännöksen..

Hyvää viikonloppua!
-Noora

keskiviikko 10. elokuuta 2016

Patolevy paikoillaan

Miltei kaikki betonilaudat ovat jo naulattomia :) Mies ahkeroi patolevyn asennuksen parissa. Våhän jäi listojen laitto vielä kesken.




Huomenna pääsisi tekemään täyttöjä. Sitten hypätäänkin tien toiselle puolelle konekatoksen pariin tekemään pilareiden pohjat. Samalla täryttimen vuokrauksella sitten kanalan lattian ja pilareiden pohjien tiivistäminen.

-Noora